1.餐饮油烟中含有数十种有害成分，会使呼吸道粘膜损伤，引起呛咳、流泪、呼吸困难等，油烟中更含有多种致癌物质。

 2、餐饮油烟投诉一直是各大城市的热点和难点问题，从未得到有效控制。尤其是在一些居民小区，餐馆往往就开在居民的楼下或者附近，对环境和居民健康造成了威胁。
 3、在北上广等发达城市，灰霾天气都很严重，而灰霾产生的主要原因就是PM2.5。相关机构的研究表明，在北京、上海、广州等城市，PM2.5成分中前三大来源都是工业废气、机动车尾气、餐饮油烟。严重的地方，餐饮油烟在PM2.5中所占的比重超过30%。
 4、油烟废气与工业废气、机动车尾气一起被视为大气的三大“污染杀手”。对于工业废气，通过加强脱硫脱硝等进行控制，对于机动车尾气，则通过限号、限行、提升油品质量等进行控制，而对于餐饮油烟，则需要安装净化器。但由于没有强有力的手段进行监控和管理，目前油烟治理情况不容乐观。

智慧环保联网云平台 餐饮油烟在线监测设备产品优势

的传感器，可分析油烟 浓度、颗粒物浓度，监测更精准。采用合理的设计，可达到长时间运行免维护，长可半年维护一次。油烟在线监测系统，主要适用于餐厅、饭店、食堂、酒店厨房、烟囱管道等场所。系统能够对餐厨排烟管道的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃(NMHC)浓度进行 24 小时不间断测量，并上传到我司免费提供的监控云平台。

智慧环保联网云平台 餐饮油烟在线监测设备可以了解安装该系统的餐企净化设备的开关状态、净化设备和设备的清洁度以及排放的油烟各项监测指标。监测人员可以直接通过数据监督餐企的行为，如果出现问题可以先致电餐企询问，实现了有针对性的实地走访。而且，环境监管部门还可以通过系统后台，查看和导出各餐企近两年的油烟排放情况。